Dieser Kase, aber... aus GalizienGekochter und lang gereifter Hartkäse, hergestellt mit der traditionellen Hartkäse-Technik.
Der Käse enthält natürliche Milchflora, die aus frischer Milch weidender Kühe gewonnen wird. Wir erhalten dadurch einen fruchtigen und nussigen Geschmack mit einzigartigen Bedingungen zum Einsatz in der Gastronomie oder als Aperitif. |