World Cheese, un acontecimiento mundial del queso, reúne a queseros, minoristas, compradores y comentaristas gastronómicos de todo el mundo para juzgar más de 4.000 quesos de más de 40 países. Los World Cheese Awards se celebran anualmente en distintos países, en colaboración con el Guild of Fine Food, para dar a conocer la producción quesera, […]
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Galmesán es un proyecto familiar que nace de la ilusión por emprender una iniciativa que ponga en valor la mayor riqueza que tenemos en nuestra tierra: el medio rural.