Le naturel a un meilleur gout
Le lait produit en Galice est synonyme de qualité. La longue tradition laitère de la region ainsi que le grand potentiel de ses prés et fourrages s´associent pour faire de la production laitière galicienne une référence en Europe.
Chez Galmesan nous choisissons un model durable et basons notre production à transformer la meilleure matière première. Pour cela nous selectionnons entre les éleveurs de proximité du lait frais de vaches des prés, de petites exploitations qui bases leur production sur la qualité d´une vache de pâturage qui vie à l´air libre loin du stress des élevages intensifs.
Chez Galmesan nous choisissons un model durable et basons notre production à transformer la meilleure matière première. Pour cela nous selectionnons entre les éleveurs de proximité du lait frais de vaches des prés, de petites exploitations qui bases leur production sur la qualité d´une vache de pâturage qui vie à l´air libre loin du stress des élevages intensifs.